Cava Brut Pata Negra
Color amarillo pajizo brillante, con burbujas persistentes. Gran intensidad, elegantemente floral, con algún toque a manzana verde y cítricos. Buena estructura en boca, equilibrado y fácil de beber. El retrogusto es dulce, fresco y persistente.
Compuesta por 6 uds la caja
FRIZZANTE FIZZY VERDEJO
El vino frizzante es un tipo de vino ligeramente espumoso que se caracteriza por su frescura, baja graduación alcohólica y burbujas suaves. Es diferente de los vinos espumosos tradicionales como el Cava o el Champagne, que tienen mayor presión de carbónico. Compuesta la caja por 6 uds.
Frizzante Palacio de Bornos
Color amarillo pálido con ligeros reflejos verdes. Nariz intensa, dulzor integrado con notas cítricas y frutas tropicales. Fresco en boca, marcada presencia de carbónico y óptimo equilibrio entre acidez y dulzor.
Compuesto por 12 uds la caja.
Palacio de Bornos Verdejo
El alma máter de la bodega captura la esencia de la D.O. Rueda y refleja la pasión y tradición de nuestra tierra.
Color: color amarillo pálido con tonos verdosos.
Aroma: Intenso aroma floral.
Paladar: Fresca acidez y notas frutales en boca.
PATA NEGRA FAUNA ESP.RIOJA CRIANZA
Denominación de Origen Calificada (DOCa) Rioja, este vino es un fiel representante de los crianzas de la región, destacando por su versatilidad y su perfil amable que agrada a un amplio abanico de paladares.
La base de este vino es mayoritariamente la uva tempranillo, la variedad reina de la Rioja, aunque en algunas añadas se complementa con pequeños porcentajes de graciano y mazuelo, que le aportan estructura y complejidad. Tras una cuidadosa selección de la uva, el mosto fermenta a temperatura controlada. Posteriormente, el vino cumple con el requisito indispensable de los vinos de crianza de Rioja: un envejecimiento mínimo de dos años naturales.
Compuesta la caja por 6 uds
PATA NEGRA RIBERA CRIANZA
Tras una cuidada selección especial de las parcelas cuyo fruto va a formar parte del coupage de este vino, vendimiadas en su momento óptimo de maduración, las uvas realizan una cuidada fermentación alcohólica en depósito a temperatura controlada, con una larga maceración de los hollejos para obtener el máximo de concentración y carga aromática. Su posterior paso por barrica de roble francés durante 12 meses, y su paso durante otros 12 meses en botellero, terminan de afinar y redondear este vino antes de salir al mercado. Compuesta de 6 uds la caja.
PATA NEGRA RIBERA ROBLE
Para elaborar este vino, una vez alcanzado el grado óptimo de maduración, se realiza la vendimia de la variedad Tempranillo. Estas uvas son fermentadas en tanques de acero inoxidable con temperaturas y maceraciones medias, para la obtención de un vino muy aromático y agradable. Finalmente, con la fermentación maloláctica, conseguimos suavidad e untuosidad. La crianza se realiza en barricas de roble americano y francés durante 6 meses. Compuesta de 6 uds la caja.